Learn playing / Recipies


recetas
Imprimir
estrella gris estrella gris estrella gris estrella gris estrella gris
  • Keywords: xerratu, zuritu, urdaiazpiko, jarraibide, zartagin, olio, ogi, frijitu, osagai, arrautza, patata, errezeta, ikasle
  • Number of visits: 534
  • Comments: 0

Bi arrautza, urdaiazpikoa eta patata frijituak (lagun batentzako hamaiketakoa)

 

Osagaiak:
-Urdaiazpikoa, 200 gr.
-Bi arrautza
-Bi patata
-Olioa (litro erdi)
-Gatza, 20 gr.

 

 

Jarraibideak:
-Lehenengo patatak zurituko ditugu, garbitu eta frijitzeko moztuko ditugu. Zartagin batean olioa jarriko dugu berotzen eta oso bero dagoenean patatak bota. 10 minutu pasatakoan atera egingo ditugu patatak eta bi arrautzak bota zartaginera eta segituan gatz pixka bat botako dugu. Ondoren, zartagineko olioa kenduko dugu eta urdaiazpiko xerratua bota. Amaitzeko, plater batean aurkeztuko dugu dena, ogiarekin eta ardo botila batekin. 

Egileak: Armando Lopez, Xabier Gonzalez, Jorge Gorrindo eta Patxi Uranga (Beasaingo goizeko taldeko B1 taldea)

 
 

Comments
Login for comment

You may be interested